Продукты, которых желательно избегать во время беременности

Вы хотите правильно питаться во время беременности, но иногда бывает трудно понять, что это означает.

Помимо получения дополнительных калорий, приема витаминов для беременных для получения питательных веществ, таких как фолиевая кислота и железо, и сбалансированного питания, есть также вопрос о том, чего нельзя есть во время беременности.

Почему вам следует избегать определенных продуктов во время беременности?

Ваша иммунная система ослаблена во время беременности, поэтому вы более восприимчивы к бактериям, вирусам и другим вещам, которые могут вызывать заболевания пищевого происхождения, например, кишечной палочке, сальмонелле и токсоплазмозу. Это не только может вызвать заболевание, но и в тяжелых случаях может вызвать преждевременные роды или выкидыш.

Кроме того, поскольку вы передаете своему растущему ребенку практически все, то, что вы едите — от ртути в рыбе до кофеина в кофе — влияет и на него.

А как насчет листерий и беременности?

Также существует листерия — болезнь пищевого происхождения, которая более опасна для беременных. У вас больше шансов получить его во время беременности, и у вас больше шансов получить от него осложнения.

Это очень редко, но все же встречаются каждый год.

Так как же этого избежать? Примите дополнительные меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, чтобы обезопасить себя независимо от того, какие продукты вы решите съесть:

• Практикуйте безопасное обращение с пищевыми продуктами (часто мойте продукты и руки)
• Регулярно очищайте холодильник и кухню
• Готовьте вещи до готовности

Чего не есть при беременности

Избегайте сырых продуктов, таких как рыба, моллюски, мясо и яйца. Держитесь подальше от рыбы с высоким содержанием ртути, такой как тунец и акула. Не ешьте непастеризованные сыры, молоко или соки, холодные мясные деликатесы или лосось. Некоторое количество кофеина — это нормально, но вам, вероятно, следует избегать употребления алкоголя во время беременности.

Хотите подробностей? Ну вот:

Кофеин и беременность

Следует ли беременным есть кофеин? Самые консервативные рекомендации — 200 миллиграммов кофеина в день. Это примерно одна чашка кофе объемом 12 унций или две с половиной стопки эспрессо, и есть свидетельства того, что даже большее их количество не увеличивает риск выкидыша. Так что не отказывайтесь от латте — вы тоже получите дополнительный кальций.

Те же правила применяются к газированным напиткам и чаям с кофеином. Что касается травяных чаев, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что определенные травы безопасны для ребенка.

Сырая рыба и моллюски

• Суши: врачи часто советуют не есть суши из сырой рыбы во время беременности, поскольку в сырой рыбе могут содержаться паразиты и бактерии, которые могут вызвать заболевание. Однако, если вы регулярно ходите в суши и не заболели там, вы можете продолжать есть там во время беременности.
• Сырые моллюски: вам следует избегать употребления в пищу сырых устриц во время беременности — снова этих паразитов и бактерий.

И не забывайте: рыба с низким содержанием ртути полезна для вас и вашего ребенка — эти жирные кислоты омега-3 могут помочь вашему мозгу и зрительному развитию. Так что не стесняйтесь есть приготовленную рыбу, такую ​​как лосось или роллы в темпуре.

Рыба с высоким содержанием ртути

В некоторых рыбах есть ртуть, которая является опасным тяжелым металлом. Вот удобная карточка бумажника о том, какой рыбы следует избегать. Это полезно при беременности и в раннем детстве, так как ртуть может повлиять на развивающийся мозг и другие органы вашего ребенка.

Рыба, которой следует избегать: крупную рыбу, такую ​​как тунец, акула и рыба-меч, или ограничьте потребление до одного раза в неделю.

Рыба, которую можно есть: придерживайтесь приготовленного лосося, креветок и домашних крабов.

Сырое, недоваренное или деликатесное мясо

Сырое или недоваренное мясо может переносить вредные вещества, такие как токсоплазмоз и сальмонеллу, в то время как другие продукты могут содержать листерию. Они включают:

• Холодные мясные деликатесы
• Хот-доги
• Колбасные изделия, такие как салями и копченая рыба.

Чтобы быть в большей безопасности, готовьте мясо хорошо и либо избегайте мясного ассорти во время беременности, либо тщательно нагревайте его. И не забудьте хорошо вымыть руки с мылом и горячей водой после работы с сырым мясом, таким как курица или свинина.

Непастеризованные сыры, молоко и сок

Мягкие сыры, такие как бри, горгонзола и камамбер, которые импортируются или изготовлены из непастеризованного молока, могут содержать листерию. То же самое и с непастеризованным молоком и соками.

Сырые яйца

Сырые и непастеризованные яйца могут переносить сальмонеллу, поэтому обязательно готовьте яйца. Извините, сырое тесто для печенья (то же самое и с сырой мукой).

Немытые фрукты и овощи

Потратьте немного больше времени и сотрите грязь с фруктов и овощей. И хотя вы хотите есть много овощей и фруктов во время беременности, вам, вероятно, следует исключить из салатов ростки, такие как люцерна и фасоль, поскольку в них могут быть бактерии. То же самое с салат-барами и расфасованными салатами.

Алкоголь и беременность

Чрезмерное употребление алкоголя во время беременности вызывает алкогольный синдром у плода, и ваш акушер-гинеколог или акушерка почти наверняка скажут вам, что алкоголь не употребляется. Тем не менее: нет исследований, которые утверждали бы, что случайный бокал вина (на самом деле один бокал, например, 4 унции) оказывает негативное влияние на младенцев.

Как и в случае с большинством вещей, связанных с беременностью, если вы не уверены, что безопасно есть или пить, а что нет, обязательно поговорите со своим врачом.